夜上海论坛 - 上海品茶网
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每月举办的小热昏茶会邀请民间艺人表演传统曲艺。特制的黄包车茶桌可以体验边品茶边"坐车"的趣味。
独创的洋场茶单别具一格:用绍兴黄酒壶盛装的"夜来香乌龙",配搭法式马卡龙的"茉莉小姐套餐"。
每周三午间的CEO茶歇提供15分钟极速茶疗服务。预约定制的空中签约仪式,用宋代点茶技法在茶汤上书写合约要点。
特供的"导师奶茶"还原了老教授们最爱的英式奶茶配方,搭配复旦食堂同款青团成为绝配。
每月初一举办的"水上茶席"最具特色,茶台直接架设在蒲汇塘的乌篷船上,伴着摇橹声品鉴当季新茶。
主打的"上海记忆"系列茶饮颇具巧思:"夜来香乌龙"以茉莉与桂花调和,搭配复古珐琅杯;"摩登玫瑰红茶"点缀可食用…
每月满月夜的观月茶会,茶客可体验"月映茶碗"的传统玩法。
最受欢迎的是"上海方舟"拼配茶,将祁门红茶与犹太传统香料完美融合,盛装在复刻的难民营时期搪瓷杯中。
每周六下午的茶会上,还会有非遗老师演示如何用樱花制作传统茶折,让游客带走独属春日的茶香记忆。
每月推出的"盲品挑战赛"最受老饕欢迎,参与者要通过香气辨别出蜜兰香、黄栀香等相似香型。